类   别： A类    

签发人：刘学勇

根据《吴堡县人民政府办公室关于人大十八届五次会议议案和政协九届五次提案转办通知单》及中国人民政治协商会议吴堡县第九届委员会第33号提案文件精神，现将情况报告如下：

一、组织实施

今年以来，组织监管人员22人次参加省市县各级关于餐饮服务行业监管执法业务培训，并根据疫情防控常态化及各级文件要求，开展了疫情防控、春季食品安全、学校及周边食品安全、校园食品安全宣传、夏季食品安全、中高考期间食品安全、“文明餐桌”实践行动、冷藏冷冻食品安全和秋季食品安全等17项有关餐饮服务行业的专项整治；按照年度抽检计划开展了抽检工作。同时对餐饮单位从业人员进行了食品安全培训和宣传指导。

二、基本情况

截至目前，累计出动监管人员425人次，共检查餐饮单位1349个次。共对市场各类农产品130批次进行了抽检，其中不合格2批次，已进行了查处。共责令改正12家。通过现场指导和组织培训的方式，对餐饮服务单位从业人员212人次进行了食品安全知识培训和宣传指导；发放食品安全读本、餐饮操作规范等各类宣传资料850余份。同时发放《餐饮业分餐制实施指南》200余份，并通过在街道宣传栏、通信平台和微信群等渠道开展了宣传工作，共张贴公告8份，定向发送短信1万余条，督促各餐饮经营性场所广泛开展“文明餐桌”实践行动。

三、下步工作

一是继续加大疫情防控宣传力度，增强从业人员的防控意识，切实履行常态化防控工作。

二是按照文件精神，提倡实行餐饮单位分餐制度，有效提升防控水平。

三是全面提升餐饮服务单位安全意识，加强企业管理水平，督促指导规范生产经营。加大打击违法行为力度，继续组织开展餐饮行业专项整治，不断加大监管力度，加强监管人员业务能力，防范食品安全风险。

四是加大食品安全宣传力度，进一步提升餐饮单位和广大群众的食品安全意识；继续推进联合执法，形成监管合力，有效打击违法违规行为。